化合物简介
半胱氨酸(cysteine)属于20种天然氨基酸之一,是一种含硫(与甲硫氨酸一样)的非必需氨基酸。动物体内可经由蛋氨酸和丝氨酸合成。有缓解修复放射线对人体的损伤作用。在人体内还有范围广泛的解毒作用,是丙烯腈及芳香族酸中毒的治疗用药。 有助于戒除酒瘾,为脑部及肝脏作用时所需;对肝脏细胞的新生而言是必需品。
基本信息
中文名称
半胱氨酸
英文名称
L-Cysteine
中文别名
L-半胱氨酸、L-2-氨基-3-巯基丙酸、(R)-2-氨基-3-巯基丙酸
英文别名
H-CYS-OH、H-Cys-OH、CYSH、FEMA 3263、Cystein、L-Cysteine、E 920、L-Cys、CYSTEINE、CYS、(R)-2-Amino-3-mercaptopropionic acid、Thioserine
CAS号
52-90-4
分子式
C3H7NO2S
分子量
121.158
精确质量
121.02
PSA
102.12
LOGP
0.0284
编号系统
MDL号
MFCD00064306
物化性质
外观与性状
白色结晶粉末
密度
1.334 g/cm3
沸点
293.9ºC at 760 mmHg
熔点
220°C (dec.)(lit.)
闪点
131.5ºC
折射率
8.8 ° (C=8, 1mol/L HCl)
水溶解性
280 g/L (25 ºC)
稳定性
Stability Stable, but may be air sensitive. Incompatible with oxidizing agents, bases.
储存条件
Store at RT.
安全信息
RTECS号
HA1600000
安全说明
S36-S37/39-S26
危险类别码
R22; R36/37/38
WGK Germany
3
海关编码
2930901000
危险品标志
Xn
生产方法及用途
生产方法
1.锡粒还原法 将胱氨酸溶于稀盐酸中,过滤,滤液加入锡粒升温回流2h。将还原液用水稀释,移去剩余锡粒,通入硫化氢使饱和,过滤,滤渣用少量水洗,将洗、滤液合并,减压浓缩,冷却结晶,过滤、干燥得L-半胱氨酸盐酸盐。
2.电解还原法 将蒸馏水、盐酸、胱氨酸加入电解槽搅拌溶解,维持在50℃以下电解至终点。将所得电解液通硫化氢数小时,过滤。滤液加活性炭脱色,过滤后减压浓缩,冷却结晶,过滤,干燥,得L-半胱氨酸盐酸盐。
3. 合成:可由蛋白质(如人发)用盐酸水解,再以氧化铜处理,以硫化氢分解而成。也可由胱氨酸降解而得。
2.电解还原法 将蒸馏水、盐酸、胱氨酸加入电解槽搅拌溶解,维持在50℃以下电解至终点。将所得电解液通硫化氢数小时,过滤。滤液加活性炭脱色,过滤后减压浓缩,冷却结晶,过滤,干燥,得L-半胱氨酸盐酸盐。
3. 合成:可由蛋白质(如人发)用盐酸水解,再以氧化铜处理,以硫化氢分解而成。也可由胱氨酸降解而得。
用途
主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等.用于治疗湿疹、荨麻疹、雀斑等皮肤病。
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