化合物简介
精氨酸（英语：Arginine）是一种α-氨基酸，亦是20种普遍的自然氨基酸之一。在分子遗传学上，信使核糖核酸的结构，CGU，CGC，CGA，CGG，AGA和AGG。是在蛋白质合成时核苷酸碱基或遗传密码子代码为精氨酸的三元组。在哺乳动物生活中，精氨酸被分类为半必要或条件性必要的氨基酸(非必需氨基酸)，身体能自行产生，但在压力或疾病的时候，可能需要更多。也视乎生物的发育阶段及健康状况而定。早产儿体内不能合成精氨酸，使得补充他们营养中的精氨酸变得非常重要。于1886年精氨酸是首先由瑞士化学家恩斯特·舒尔茨从扁豆苗萃取物中分离出来。
基本信息
中文名称
L-精氨酸
英文名称
L-arginine
中文别名
(S)-2-氨基-5-胍基戊酸、L-蛋白氨基酸、鳥氨酸、2-氨基-5-胍基戊酸、L-(+)-精氨酸、胍基戊氨酸、L- 精氨酸
英文别名
L-Arginine、L-ARG-OH、L-ARG、AGRININE、L(+)-Arginine、ARG、L-arginie、L-Argnie、FEMA 3819、H-ARG-OH、l-arginin、H-L-ARG-OH
CAS号
74-79-3
分子式
C6H14N4O2
分子量
174.201
精确质量
174.112
PSA
125.22
LOGP
0.5528
编号系统
MDL号
MFCD00063117
EINECS号
230-571-3
物化性质
外观与性状
白色结晶粉末
密度
1.46 g/cm3
沸点
409.1ºC at 760 mmHg
熔点
222°C (dec.)(lit.)
闪点
201.2ºC
折射率
27 ° (C=8, 6mol/L HCl)
水溶解性
148.7 g/L (20 ºC)
稳定性
Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
储存条件
库房通风低温干燥
安全信息
RTECS号
CF1934200
安全说明
S24/25
WGK Germany
3
危险类别码
R36
海关编码
2922499990
危险品标志
Xn
生产方法及用途
生产方法
1.赖氨酸的工业生产以直接发酵法为主,其次是酶法。直接发酵法是利用微生物突变株,以淀粉水解糖、糖蜜、乙酸、乙醇等为原料发酵生产L赖氨酸。 发酵培养基消毒后接入预培养的种子,经过30℃、70h左右的培养,然后进行发酵,再将发酵液加热至80℃,10min后,冷却,过滤。清液用盐酸调pH值为
4 0,以7 5～
8 0ml/min的流速通过732柱(先处理成—NH+4型),至流出液pH值至
7 0。停止吸附,用蒸馏水冲洗至无色,再用2mol/L氨水洗脱,洗脱液浓缩到12°Bé左右,然后用盐酸调pH值为
4 9,再加活性炭脱色,趁热过滤,再减压浓缩,冷却结晶,过滤,所得的晶体即为赖氨酸盐酸盐,再重结晶可得到精制赖氨酸。 糖蜜、玉米浆发酵↓斜面菌种分离菌体离子交换 浓缩脱色→结晶→重结晶→干燥→产品
2.提取法
3. 烟草:BU,22;合成:可由明胶水解、精制而得。也可用化学方法合成。
4 0,以7 5～
8 0ml/min的流速通过732柱(先处理成—NH+4型),至流出液pH值至
7 0。停止吸附,用蒸馏水冲洗至无色,再用2mol/L氨水洗脱,洗脱液浓缩到12°Bé左右,然后用盐酸调pH值为
4 9,再加活性炭脱色,趁热过滤,再减压浓缩,冷却结晶,过滤,所得的晶体即为赖氨酸盐酸盐,再重结晶可得到精制赖氨酸。 糖蜜、玉米浆发酵↓斜面菌种分离菌体离子交换 浓缩脱色→结晶→重结晶→干燥→产品
2.提取法
3. 烟草:BU,22;合成:可由明胶水解、精制而得。也可用化学方法合成。
用途
营养增补剂，调味料。对成人为非必需氨基酸，但体内生成速度教慢，对婴幼儿为必需氨基酸，有一定解毒作用。精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分具有极其重要的生理功能，多吃精氨酸,可以增加肝脏中精氨酸(arginase)的活性,有助于将血液中的氨转变为尿素而排泄出去。
海关数据
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