化合物简介
烟酰胺(英语:Nicotinamide)是烟酸(维生素B3)的酰胺。主要用于防治糙皮并口炎、舌炎,病态窦房结综合征,房室传导阻滞等问题。烟酰胺是一种水溶性维生素且是维生素B族中的一员。烟酸可以在活体内被转变为烟酰胺,尽管这两种化合物都具有维生素效应,但烟酰胺较烟酸的药理学与毒性要小,这些效应会在烟酸的转变过程中产生。因此烟酰胺也不会像烟酸一样减少胆固醇或导致脸潮红。当成人每天摄入剂量多于3g时,会对肝脏产生毒性。在细胞中,烟酸被用于合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)与烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP),而对于烟酰胺来说转变途径与烟酸的途径非常相似。NAD+与NADP+是多种酶促氧化还原反应的辅酶。
基本信息
中文名称
烟酰胺
英文名称
3-Pyridinecarboxamide
中文别名
维生素PP、3-吡啶甲酰胺、尼克酰胺、维生素B3、烟碱酰胺
英文别名
3-Pyridinecarboxamide
CAS号
98-92-0
分子式
C6H6N2O
分子量
122.125
精确质量
122.048
PSA
55.98
LOGP
0.8808
编号系统
MDL号
MFCD00006395
EINECS号
202-713-4
物化性质
密度
1.40 g/cm3
沸点
334 °C
熔点
129.5 °C
闪点
182 °C
折射率
1.4660 (预测)
水溶解性
可溶,691g/L (20°C)
安全信息
海关编码
2933399090
危险性防范说明
P261; P305 + P351 + P338
危险标志
GHS07
信号词
Warning
危险性描述
H315; H319; H335
生产方法及用途
生产方法
1、 β-甲基吡啶经空气氧化成烟酸,后者与氢氧化铵作用,再加热脱水制得。
用途
营养强化剂。发色助剂。对生物体内代谢有重要意义。也可由肠内细菌合成。又可由体内的色氨酸生成。一般不易引起缺乏症。但以玉米之类不含烟酸的食品,或以含烟酸代谢拮抗物质的食品为主食时,往往发生缺乏而导致糙皮病。
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