化合物简介
松油醇（Terpineol），又称萜品醇，可以指至少四种分子式为 C10H18O 的单环萜醇类化合物，即 α-、β-、γ- 和 δ-松油醇。这些化合物均为植物化学成分，纯品为无色透明液体，有不同的特征性气味。松油醇有时也用于专指 α-松油醇。
基本信息
中文名称
α-松油醇
英文名称
α-terpineol
中文别名
2-(4-甲基-3-环己烯基)-2-丙醇、Alpha-萜品醇、α-萜品醇
英文别名
p-menth-1-en-8-ol、TERPINEOL BP、Terpilenol、Terpenol、alpha-terpineol、A-TERPINEOL、TERPINENOL、TILIANOL NP、Terpineol schlechthin、pc593、TERPINEOL N
CAS号
98-55-5
分子式
C10H18O
分子量
154.249
精确质量
154.136
PSA
20.23
LOGP
2.5037
编号系统
EINECS号
202-680-6
MDL号
MFCD00001557
物化性质
外观与性状
无色至淡黄色晶体
密度
0.936
沸点
214-224ºC
熔点
31-34ºC
闪点
90ºC
折射率
1.482-1.485
稳定性
Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件
Keep away from heat, sparks, and flame. Keep away from sources of ignition. Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.
蒸汽压
0.0283mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号
WZ6700000
安全说明
S37
危险类别码
R38
WGK Germany
1
海关编码
29061400
危险品标志
Xi
危险标志
GHS07
信号词
Warning
危险性描述
H315; H319
危险性防范说明
P305 + P351 + P338
生产方法及用途
生产方法
1.以异戊二烯与丁烯酮经缩合反应,然后与格氏试剂反应制得;或由松节油中的蒎烯在30%的硫酸作用下生成水合萜二醇结晶沉淀,分离后经脱水、分离、蒸馏得成品。
2.从长叶松中分离提取。
2.从长叶松中分离提取。
用途
松油醇主要用于柠檬、甜橙、草莓、桃子等水果型香精中。一般在口香糖中40mg/kg;调味料38mg/kg;糖果中14mg/kg;烘烤食品中19mg/kg;冷饮中16mg/kg;布丁类中12～16mg/kg;软饮料中5.4mg/kg
合成路线
共找到52条合成路线 >上游原料
共找到86个上游原料 >