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富马酸钠

富马酸钠

CAS号:17013-01-3
英文名:Sodium fumarate
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基本信息
编号系统
物化性质
安全信息
生产方法及用途
生产方法
反丁烯二酸经碳酸钠中和而得。将水加热至沸,搅拌下加入反丁烯二酸。分次加入碳酸钠至pH=6.5-6.7。充分搅拌,趁热过滤,得反丁烯二酸钠溶液。
用途
用作食品工业调味剂、聚酯树脂、媒染剂及粘合剂等产品的原料