化合物简介
Manzanate is a flavor ingredient which has a fruity apple smell and with aspects of cider and sweet pineapple.
基本信息
中文名称
2-甲基戊酸乙酯
英文名称
Ethyl 2-Methylpentanoate
中文别名
母菊酯
英文别名
Pentanoic acid, 2-methyl-, ethyl ester、2-Methylvaleric Acid Ethyl Ester、Ethyl 2-methylpentanoate、Ethyl 2-Methylvalerate、2-Methylpentanoic Acid Ethyl Ester、ETHYL 2-METHYLPENTANOATE
CAS号
39255-32-8
分子式
C8H16O2
分子量
144.211
精确质量
144.115
PSA
26.3
LOGP
1.9857
编号系统
MDL号
MFCD00036564
物化性质
外观与性状
无色液体
密度
0.864g/mLat 25°C(lit.)
沸点
153-152°C(lit.)
闪点
103°F
折射率
n20/D 1.403(lit.)
安全信息
安全说明
S16
WGK Germany
2
危险类别码
R10
海关编码
2915900090
危险品运输编码
UN 3272 3/PG 3
危险类别
3
包装等级
III
生产方法及用途
用途
可用于日化香精的调配。
上游原料
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