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苯乙酸苯乙酯

苯乙酸苯乙酯

CAS号:102-20-5
英文名:Phenethyl 2-phenylacetate
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基本信息
编号系统
物化性质
安全信息
生产方法及用途
生产方法
由苯乙酸与苯乙醇在硫酸存在下酯化而成;亦可在氯化氢气体存在下直接酯化而得。
用途
用作定香剂。香气持久而稳定,用于玫瑰、风信子、水仙、黄水仙、紫丁香、铃兰、茉莉、甜豆花、菩提花、报春花或蜜香等香型中都很好。宜用于皂用香精。可作为花香、清香、膏香、木香、甜香、烟香和东方香型的定香剂,会赋予麝香香气。还常用于蜜香、杏仁等食用香精。