基本信息
中文名称
3-甲硫基丙酸乙酯
英文名称
ethyl 3-methylthiopropionate
中文别名
菠萝酸乙酯、3-甲基硫代丙酸已酯、3-(甲硫基)丙酸乙酯
英文别名
3-(Methylthio)propionic Acid Ethyl Ester、Ethyl 3-methylthiopropionate、Ethyl 3-(Methylthio)propionate、Ethyl 3-Methylthiopropionate、ethyl 3-methylsulfanylpropanoate
CAS号
13327-56-5
分子式
C6H12O2S
分子量
148.223
精确质量
148.056
PSA
51.6
LOGP
1.3026
编号系统
EINECS号
236-370-7
PubChem号
24901653
BRN号
1748688
MDL号
MFCD00039900
物化性质
外观与性状
无色至淡黄色液体
密度
1.032g/mLat 25°C(lit.)
沸点
197°C(lit.)
闪点
177°F
折射率
n20/D 1.46(lit.)
稳定性
Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件
Keep away from heat, sparks, and flame. Keep away from sources of ignition. Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.
蒸汽压
0.324mmHg at 25°C
安全信息
安全说明
S24/25
WGK Germany
3
海关编码
2930909090
生产方法及用途
生产方法
常用溴代丙酸乙酯与甲硫基钠，或用丙烯酸乙酯与甲硫醇在醇钠存在下缩合得到。
用途
用于配制酒用香精。对于协调酒和醇的特有风味起重要作用。在菠萝等果香香精与调味、蔬菜、肉类等香精的应用特别重要。产品质量：纯度95%～ 5%。
合成路线
共找到3条合成路线 >海关数据
共找到8个国家海关数据 >上游原料
共找到9个上游原料 >