α-D-fructofuranosyl-(2→1)-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-α-D-glucopyranoside

CAS号：138809-75-3

英文名：α-D-fructofuranosyl-(2→1)-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-α-D-glucopyranoside

分子式

C18H32O16

熔点

密度

分子量

504.437

沸点

溶解度

信号词

危险品标志

若想填写更详细的询价信息，请点击进入询价页面

点我

基本信息

中文名称

α-D-fructofuranosyl-(2→1)-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-α-D-glucopyranoside

英文名称

α-D-fructofuranosyl-(2→1)-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-α-D-glucopyranoside

中文别名

英文别名

Iso-1-kestose、(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-2-((2S,3S,4S,5R)-3,4-Dihydroxy-2,5-bis-hydroxymethyl-tetrahydro-furan-2-yloxymethyl)-3,4-dihydroxy-5-hydroxymethyl-tetrahydro-furan-2-yloxy]-6-hydroxymethyl-tetrahydro-pyran-3,4,5-triol

CAS号

138809-75-3

分子式

C18H32O16

分子量

504.437

精确质量

504.169

PSA

268.68

LOGP

-7.5698

合成路线

57-50-1

白砂糖

29585-40-8

O-β-D-fructofuranosyl-(2->6)-D-glucose

138809-75-3

α-D-fructofuranosyl-(2→1)-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-α-D-glucopyranoside

上游原料

上游原料