化合物简介
Allyl Cinnamate is a reagent used in the preparation of aryl stannanes.
基本信息
中文名称
3-苯基-2-丙烯酸-2-丙烯基酯
英文名称
ALLYL CINNAMATE
中文别名
肉桂酸丙烯酯、3-苯基丙烯酸烯丙酯、桂皮酸丙烯酯、桂酸烯丙酯、肉桂酸烯丙酯
英文别名
trans-allyl cinnamate、FEMA 2022、allyl trans-cinnamate、Allyl Cinnamate、Allyl 3-phenylacrylate、propenylcinnamate、Cinnamic Acid Allyl Ester、2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 2-propenyl ester、Wln: 1U2ov1U1r、prop-2-enyl 3-phenylacrylate、allyl3-phenylacrylate、(E)-cinnamic acid allyl ester、(E)-allyl cinnamate、ally 3-phenylpropenoate
CAS号
1866-31-5
分子式
C12H12O2
分子量
188.222
精确质量
188.084
PSA
26.3
LOGP
2.429
编号系统
EINECS号
217-477-8
RTECS号
GD8050000
MDL号
MFCD00026105
物化性质
外观与性状
无色至淡黄色液体
密度
1.053g/mLat 25°C(lit.)
沸点
150-152°C15mm Hg(lit.)
闪点
>230°F
折射率
n20/D 1.566(lit.)
储存条件
库房通风低温干燥,与食品原料分开存放
蒸汽压
0.00213mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号
GD8050000
安全说明
S26; S36
危险类别码
R22
WGK Germany
3
海关编码
2916399090
危险品标志
Xn
生产方法及用途
生产方法
由桂酸和烯丙醇在浓硫酸存在下酯化而成。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制浆果、葡萄和桃子等水果型香精。用于焙烤制品和糖果等。
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