基本信息
中文名称
丁酸烯丙酯
英文名称
prop-2-enyl butanoate
中文别名
英文别名
Allyl butanoate、allyl n-butyrate、allyl butyrate、2-Propenyl butanoate、FEMA No. 2021、Allylbutyrat、butanoic acid 2-propenyl ester、Butanoic acid, 2-propenyl ester、Vinyl carbinyl butyrate、2-Propen-1-yl butanoate、Buttersaeure-allylester、butyric acid allyl ester
CAS号
2051-78-7
分子式
C7H12O2
分子量
128.169
精确质量
128.084
PSA
26.3
LOGP
1.5157
编号系统
BRN号
1751642
EINECS号
218-129-8
RTECS号
ES5775000
PubChem号
24900801
MDL号
MFCD00009395
物化性质
密度
0.902g/mLat 25°C(lit.)
沸点
44-45°C15mm Hg(lit.)
闪点
107°F
折射率
n20/D 1.414(lit.)
储存条件
库房通风低温干燥,与氧化剂分开存放,不宜久储,以防聚合
蒸汽压
4.44mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号
ES5775000
安全说明
S16-S26-S36/37
WGK Germany
3
危险类别码
R10
危险品运输编码
UN 1992 3/PG 3
危险类别
3.2
包装等级
III
危险品标志
Xn
生产方法及用途
生产方法
由烯丙醇与丁酸在浓硫酸存在下，或与对甲苯磺酸在苯中酯化而成。
用途
食用香料。主要用于配制桃子和杏子香精。
上游原料
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