百科

大蒜素

大蒜素

CAS号：539-86-6

英文名：Allicin

分子式：C6H10OS2

分子量：162.273

上游原料

过氧乙酸

过氧化氢苯甲酰

过氧化氢苯甲酰

3-溴丙烯

S-allyl-L-cysteine sulphoxide

S-allyl-L-cysteine sulphoxide

烯丙硫醇

硫化丙烯

蒜氨酸

S-烯丙基-L-半胱氨酸

S-烯丙基-L-半胱氨酸

二烯丙基二硫

二烯丙基二硫

上游原料

过氧乙酸过氧化氢苯甲酰 3-溴丙烯 S-allyl-L-cysteine sulphoxide 蒜碱烯丙硫醇硫化丙烯蒜氨酸 S-烯丙基-L-半胱氨酸氯仿二烯丙基二硫

下游产品

diallyl heptasulfide Disulfide, 2-propen-1-yl (1E)-3-(2-propen-1-ylsulfinyl)-1-propen-1-yl 二烯丙基三硫醚 3-(prop-2-enylhexasulfanyl)prop-1-ene 二烯丙基硫醚 (Z)-1-(prop-2-enyldisulfanyl)-3-prop-2-enylsulfinylprop-1-ene 3-乙烯基-4H-1,2-二噻英 2-乙烯基-4H-1,3-二噻英 4,5,9-三硫杂十二碳-1,6,11-三烯 9-氧化物二烯丙基四硫醚烯丙硫醇 3-(prop-2-enylpentasulfanyl)prop-1-ene 二烯丙基二硫