化合物简介
Allyl mercaptan (AM) is a small molecule allyl derivative and an organosulfur compound derived from garlic and a few other genus Allium plants. Its formula is C3H6S. It has been shown to be the most effective HDAC inhibitor of known garlic-derived organosulfur compounds and their metabolites.
基本信息
中文名称
烯丙硫醇
英文名称
Allyl mercaptan
中文别名
2-丙烯-1-硫醇、3-溴丙酮酸乙酯、烯丙基硫醇
英文别名
prop-2-ene-1-thiol、2-Propene-1-thiol
CAS号
870-23-5
分子式
C3H6S
分子量
74.1447
精确质量
74.019
PSA
38.8
LOGP
1.1022
编号系统
EINECS号
212-792-7
物化性质
外观与性状
透明液体
密度
0.898g/mLat 25°C(lit.)
沸点
67-68°C(lit.)
闪点
18 °C
折射率
n20/D 1.4765(lit.)
稳定性
Stable, but highly flammable. Incompatible with strong bases, strong oxidizing agents, reactive metals.
储存条件
-20ºC
安全信息
安全说明
S16-S33-S9
WGK Germany
3
危险类别码
R11
危险品运输编码
UN 1228 3/PG 2
海关编码
2930909090
危险类别
3
包装等级
II
危险品标志
F
危险性描述
H225
危险标志
GHS02
信号词
Danger
危险性防范说明
P210
生产方法及用途
用途
食品用香料。用作橡胶促进剂，制造药品的中间体。有机合成。
上游原料
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