首页
正癸醛

正癸醛

CAS号:112-31-2
英文名:decanal
若想填写更详细的询价信息,请点击进入询价页面
点我
化合物简介
Decanal is an organic compound with the chemical formula C9H19CHO. It is the simplest ten-carbon aldehyde. Decanal occurs naturally and is used in fragrances and flavoring. Decanal occurs in nature and is an important component in citrus along with octanal, citral, and sinensal. Decanal is also an important component of buckwheat odour.
基本信息
编号系统
物化性质
安全信息
生产方法及用途
生产方法
1.存在于天然玫瑰油;柠檬草油;胡荽子油;柑桔油;鸢尾根油;橙花油等中,可通过生成亚硫酸氢盐化合物,然后同其他醛一起从精油里分离出来。工业上生产癸醛,是将癸醛与蚁酸的钡盐混合物在减压下蒸馏制得;或将十一烯酸先制成羟基十一烯酸后干馏制得。也可以用C7-C12组成的正构混合脂肪醇在210℃下用硼酸处理,并同时蒸出生成的水和杂质:将得到的癸醇硼酸酯用热水分解,析出的癸醇用真空蒸馏提纯:然后,在铜铬催化剂下,在200-220℃和减压操作下将癸醇脱氢得到癸醛:工业品癸醛为淡黄色透明液体,含醛量不低于70%(沪Q/QBH 88-
79)。
2.癸醇氧化制取。
3.癸酸还原制取。
4. 烟草:BU,56;OR,57;FC,18。
5.制法: 于装有搅拌器、温度计、回流冷凝器的3L反应瓶中,加入吡啶94.9g(1.2mol),1500mL二氯甲烷,搅拌下冰浴冷至5℃,一次加入三氧化铬60g(0.6mol),搅拌反应5min。于1h内慢慢升至20℃。迅速滴加1-癸醇
(2)15.8g(0.1mol)与400mL二氯甲烷的溶液。加完后继续搅拌反应15min。倾出反应液,焦油状黑色沉淀物用乙醚提取3次。合并有层,依次用冷的5%的碳酸氢钠溶液1000mL×
3、水洗涤,无水硫酸镁干燥。蒸出溶剂后减压分馏,收集96~98℃/2.1kPa的馏分,得1-癸醛
(1)9.8~10.2g,收率63%~66%。
用途
1.用于有机合成和作香料用。常用作鸢尾;橙花;素馨;香叶;香堇;玫瑰等香精的调配原料,在制造人工香柠檬油;橙花油;玫瑰油时也少量使用。
2.作为头香剂,微量用于玫瑰、橙花、茉莉、紫罗兰、紫丁香、柑橘等日用香精中。用量一般小于1%。
3. 可用于食用香精。