乙酸苯乙酯

乙酸苯乙酯

CAS号:103-45-7
英文名:phenethyl acetate
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化合物简介
乙酸苯乙酯(Phenethyl acetate),别名醋酸苯乙酯,分子式C10H12O2。
基本信息
编号系统
物化性质
安全信息
生产方法及用途
生产方法
1. 烟草:BU,56;OR,57;FC,OR,18;FC,40;合成:由乙酸酐和苯乙醇在乙酸钠存在下反应而得。
用途
1. 用于配制香皂、日用化妆品香精中,可作为庚炔酸甲酯的代用品。
2. 常用于调配玫瑰、橙花、紫罗兰、晚香玉、野蔷薇等香精,以及果味香精。
3. 也用于烘烤食品、布丁、甜沙司酱。