化合物简介
无色透明椰子香液体。相对密度0.8650（20°C）。熔点-20°C。沸点214.5°C。折射率1.4256（20°C）。不溶于水，与乙醇、乙醚互溶。由癸酸与乙醇在硫酸催化下酯化而得，经中和、水洗、分馏得成品。用于食用香精的配制。
基本信息
中文名称
癸酸乙酯
英文名称
ethyl decanoate
中文别名
羊蜡酸乙酯
英文别名
Ethyl Decanoate、Ethyl caprate、Decanoic acid, ethyl ester、Decanoic Acid Ethyl Ester
CAS号
110-38-3
分子式
C12H24O2
分子量
200.318
精确质量
200.178
PSA
26.3
LOGP
3.6902
编号系统
RTECS号
HD9420000
MDL号
MFCD00009581
PubChem号
24901074
EINECS号
203-761-9
BRN号
1762128
物化性质
外观与性状
透明无色液体
密度
0.8665
沸点
245°C(lit.)
熔点
-20°C
闪点
216°F
折射率
n20/D 1.425
水溶解性
insoluble
稳定性
Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件
Keep container closed when not in use. Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.
蒸汽密度
6.9 (vs air)
蒸汽压
0.0339mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号
HD9420000
安全说明
S24/25
WGK Germany
2
海关编码
29159080
生产方法及用途
生产方法
1、由癸酸和乙醇按常规法酯化制得。
2、由癸酸和无水乙醇在盐酸或硫酸存在下酯化后蒸馏而得。
3.烟草：FC，18。
2、由癸酸和无水乙醇在盐酸或硫酸存在下酯化后蒸馏而得。
3.烟草：FC，18。
用途
酯类合成香料,也可用作香皂香料。
海关数据
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