基本信息
中文名称
乙酸桂酯
英文名称
cinnamyl acetate
中文别名
肉桂醇乙酸酯、乙酸 3-苯基烯丙酯、3-苯基-2-丙烯-1-醇乙酸酯
英文别名
CinnaMic acid ester、1-phenyl-3-acetoxyprop-1-ene、Gui acid ester、FEMA 2293、cinnamyl、C6H5CHCHCH2OAc、Cinnamylacetat、Ciamyl acetate、Acetic Acid Cinnamyl Ester、PHENYL ALLYL ACETATE、acetic acid 3-phenylallyl ester、Cinnamyl acetate、PhCH=CHCH2OAc、CINNAMICACETATE、Cinnamyl Acetate
CAS号
103-54-8
分子式
C11H12O2
分子量
176.212
精确质量
176.084
PSA
26.3
LOGP
2.2629
编号系统
RTECS号
GE2275000
PubChem号
24850157
EINECS号
203-121-9
MDL号
MFCD00008722
物化性质
外观与性状
无色至黄色透明液体
密度
1.057g/mLat 25°C
沸点
265°C(lit.)
闪点
>230°F
折射率
n20/D 1.541(lit.)
稳定性
Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件
Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.
蒸汽压
0.0094mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号
GE2275000
安全说明
S26-S37/39-S24/25
WGK Germany
1
危险类别码
R36
海关编码
2915390090
危险品标志
Xi
生产方法及用途
生产方法
由肉桂醇与乙酸直接酯化而得。酯化反应后,经中和、洗涤、干燥、真空蒸馏即得成品。
用途
可作为桂醇的修饰剂，有好的定香能力，适量用于香石竹、风信子、紫丁香、铃兰、茉莉、栀子、兔耳草花、黄水仙等花香香精中。用入玫瑰，有增加暖甜的作用，但用量宜少；与香叶共用，可得美好玫瑰格调。也常用于食用香精如樱桃、葡萄、桃子、杏子、苹果、浆果、风梨、桂皮、肉桂等香味型中。配制香皂、日用化妆香精。在配制铃兰、素馨和栀子等香精以及东方香型的香水中用作定香剂及香成分。
海关数据
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