基本信息
中文名称
2-甲基-2-丁烯醛; 惕各醛; 顺芷醛
英文名称
Tiglic aldehyde
中文别名
2-甲基-2-丁醛
英文别名
trans-2-Methyl-3-heptene、2-METHYL-3-HEPTENE、2-methyl-2-butenal、CIS-2-METHYL-3-HEPTENE、3-methyl-2-butenal、2-methylcrotonaldehyde、2-methyl-hept-3c-ene、2-Methylbut-2-enal
CAS号
1115-11-3
分子式
C5H8O
分子量
84.1164
精确质量
84.0575
PSA
17.07
LOGP
1.1515
编号系统
BRN号
1735646
安全信息
安全说明
S16; S26; S36
危险类别码
R10; R36/37/38
海关编码
2912190090
危险品运输编码
UN 1989
生产方法及用途
用途
可用于调配香荚兰、热带水果、杏仁、樱桃等食用香精。建议用量:在最终加香食品中浓度约为2.5~5mg/kg。
合成路线
共找到21条合成路线 >上游原料
共找到16个上游原料 >