化合物简介
Ethyl hexanoate is the ester resulting from the condensation of hexanoic acid and ethanol.
基本信息
中文名称
正己酸乙酯
英文名称
ethyl hexanoate
中文别名
己酸乙酯、乙基己酸
英文别名
Hexanoic acid, ethyl ester、Hexanoic Acid Ethyl Ester、Ethyl caproate、Ethyl Hexanoate
CAS号
123-66-0
分子式
C8H16O2
分子量
144.211
精确质量
144.115
PSA
26.3
LOGP
2.1298
编号系统
BRN号
1701293
RTECS号
MO7735000
EINECS号
204-640-3
MDL号
MFCD00009511
物化性质
外观与性状
无色液体带有一种像酒一样的气味
密度
0.871g/mLat 20°C(lit.)
沸点
168°C(lit.)
熔点
-67°C
闪点
121°F
折射率
n20/D 1.407
水溶解性
INSOLUBLE
储存条件
包装完整、轻装轻卸,库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放
蒸汽密度
5 (vs air)
蒸汽压
1.66mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号
MO7735000
安全说明
S16-S26-S36
WGK Germany
1
危险类别码
R10; R36/37/38
海关编码
2915900090
危险品运输编码
UN 3272 3/PG 3
危险类别
3
包装等级
III
危险品标志
Xi
生产方法及用途
生产方法
己酸乙酯天然存在于菠萝等水果中,工业上由己酸和乙醇酯化,经洗涤、中和、干燥而得。
用途
1.用作各种调和香料、调味香精、水果香精,在酒的调香中也有很大用途。用作有机溶剂和用于有机合成等。
2.己酸乙酯是我国食品添加剂使用卫生标准规定允许使用的食用香料,常用于调制苹果、菠萝、香蕉等果香型食用香精和白兰地、白酒等酒用香精,用量按正常生产需要。一般在口香糖中32mg/kg;糖果和烘烤食品中12mg/kg;冷饮中7mg/kg。
3.在花香、果香型日用香精中起头香剂作用。常用来配制香蕉、菠萝、苹果等食品香精和白兰地、白酒酒用香精,在糖果、烘烤食品中用量为均为12×10-6,在口香糖中用量为32×10-6。
4.用于有机合成、配制人造香精。
2.己酸乙酯是我国食品添加剂使用卫生标准规定允许使用的食用香料,常用于调制苹果、菠萝、香蕉等果香型食用香精和白兰地、白酒等酒用香精,用量按正常生产需要。一般在口香糖中32mg/kg;糖果和烘烤食品中12mg/kg;冷饮中7mg/kg。
3.在花香、果香型日用香精中起头香剂作用。常用来配制香蕉、菠萝、苹果等食品香精和白兰地、白酒酒用香精,在糖果、烘烤食品中用量为均为12×10-6,在口香糖中用量为32×10-6。
4.用于有机合成、配制人造香精。
合成路线
共找到75条合成路线 >海关数据
共找到8个国家海关数据 >上游原料
共找到49个上游原料 >