α-D-fructofuranosyl-(2→6)-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-α-D-glucopyranoside

CAS号：138809-76-4

英文名：α-D-fructofuranosyl-(2→6)-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-α-D-glucopyranoside

分子式

C18H32O16

熔点

密度

分子量

504.437

沸点

溶解度

信号词

危险品标志

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基本信息

中文名称

α-D-fructofuranosyl-(2→6)-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-α-D-glucopyranoside

英文名称

α-D-fructofuranosyl-(2→6)-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-α-D-glucopyranoside

中文别名

英文别名

(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-5-((2S,3S,4S,5R)-3,4-Dihydroxy-2,5-bis-hydroxymethyl-tetrahydro-furan-2-yloxymethyl)-3,4-dihydroxy-2-hydroxymethyl-tetrahydro-furan-2-yloxy]-6-hydroxymethyl-tetrahydro-pyran-3,4,5-triol、Iso-6-kestose

CAS号

138809-76-4

分子式

C18H32O16

分子量

504.437

精确质量

504.169

PSA

268.68

LOGP

-7.5698

合成路线

57-50-1

白砂糖

138809-75-3

α-D-fructofuranosyl-(2→1)-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-α-D-glucopyranoside

138809-76-4

α-D-fructofuranosyl-(2→6)-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-α-D-glucopyranoside

上游原料

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