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4-烯丙基苯甲醚

4-烯丙基苯甲醚

CAS号：140-67-0

英文名：4-Allylanisole

分子式

C10H12O

熔点

密度

0.965g/mLat 25°C(lit.)

分子量

148.202

沸点

215-216°C(lit.)

溶解度

信号词

危险品标志

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化合物简介

Estragole (p-allylanisole, methyl chavicol) is a phenylpropene, a natural organic compound. Its chemical structure consists of a benzene ring substituted with a methoxy group and a propenyl group. It is an isomer of anethole, differing with respect to the location of the double bond. It is a colorless liquid, although impure samples can appear yellow. It is a component of various trees and plants, including turpentine (pine oil), anise, fennel, bay, tarragon, and basil. It is used in the preparation of fragrances.

基本信息

中文名称

4-烯丙基苯甲醚

英文名称

4-Allylanisole

中文别名

胡椒酚甲醚、4-甲氧基苯丙烯、对烯丙基苯甲醚、草蒿脑

英文别名

Benzene, 1-methoxy-4-(2-propenyl)-、Terragon、4-allyl-1-methoxybenzene、FEMA 2411、Tarragon、Esdragol、4-allyl、Estragol、4-Methoxyallylbenzene、Chavicol methyl ether,Estragole、4-MeOC6H4CH2-CH=CH2、Esdragon、ESTRAGOLE、methyl chavicol、Esdragole

CAS号

140-67-0

分子式

C10H12O

分子量

148.202

精确质量

148.089

PSA

9.23

LOGP

2.4237

编号系统

EINECS号

205-427-8

BRN号

1099454

MDL号

MFCD00008653

RTECS号

BZ8225000

PubChem号

24845877

物化性质

外观与性状

无色液体带有一种茴香气味

密度

0.965g/mLat 25°C(lit.)

沸点

215-216°C(lit.)

闪点

178°F

折射率

n20/D 1.521(lit.)

稳定性

Stable. Flammable. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件

库房通风低温干燥,与食品原料分开存放

蒸汽压

0.21mmHg at 25°C

安全信息

RTECS号

BZ8225000

安全说明

S26-S36/37

危险类别码

R22

WGK Germany

3

海关编码

2909309090

危险品标志

Xn

生产方法及用途

生产方法

1.由松节油或龙蒿油分馏而得。
2.由烯丙基溴和对甲氧基苯酚镁反应而得。

用途

香料。主要供配制香辛料、啤酒香精和调味剂。用于焙烤制品、含醇及无醇饮料、胶姆糖、糖果、蜜饯、冰淇淋、鱼、沙拉、沙司、醋等。

合成路线

共找到63条合成路线 >

苯甲醚

烯丙醇

4-烯丙基苯甲醚

4-烯丙基苯甲醚

2-烯丙基苯甲醚

2-烯丙基苯甲醚

烯丙基醚

上游原料

共找到73个上游原料 >

苯甲醚

(E)-methyl 3-(3-bromo-4-hydroxyphenyl)acrylate

(E)-methyl 3-(3-bromo-4-hydroxyphenyl)acrylate

4-methoxyphenyl nonaflate

4-methoxyphenyl nonaflate

4-氟苯甲醚

propene

4-甲氧苯重氮四氟硼酸盐

4-甲氧苯重氮四氟硼酸盐

下游产品

共找到55个下游商品 >

对烯丙基苯酚

对烯丙基苯酚

α-methyl-β-(p-methoxy-phenyl)-ethyl propionate

α-methyl-β-(p-methoxy-phenyl)-ethyl propionate

3-methoxy-3-(4-methoxyphenyl)propene

3-methoxy-3-(4-methoxyphenyl)propene

对甲苯甲醚

对甲苯甲醚

厚朴酚

(Z)-茴香脑

上游原料

苯甲醚 (E)-methyl 3-(3-bromo-4-hydroxyphenyl)acrylate 4-methoxyphenyl nonaflate 4-氟苯甲醚 propene 4-甲氧苯重氮四氟硼酸盐 2,2,2-三氟乙醇对甲苯磺酸烯丙酯 carbon monoxide 茴香烯 4-氯苯甲醚烯丙基三甲基锗烷 2-丙烯-1-磺酰氯 (4-methoxyphenyl)-trimethylstannane 4-甲氧基肉桂酸烯丙基三丁基锡 3-溴丙烯烯丙基氯化镁乙酸酐 ethene 3-chlorobenzoic 4-(4-methoxyphenyl)butanoic peroxyanhydride 烯丙基甲基碳酸酯 3-(4-甲氧苯基)-1-丙醇氯丙烯 1-(p-methoxyphenyl)propenyl-lithium p-anisylmethylzinc 4-(4-甲氧基苯基)丁酸 4-甲氧基苯乙基溴 acetyloxy-(4-methoxyphenyl)mercury 乙酸烯丙酯 zinc,prop-1-ene (E)-1-(4-methoxyphenyl)-3-chloropropene 对甲氧基苯胺 4-甲氧基苯硼酸烯丙基三甲基硅烷 4-溴苯甲醚 sodium 1,1-dimethyl-1-(2-propen-1-yl)silanolate 烯丙基硼酸频哪醇酯 1-(diethoxyphosphoryl)-3-(4-methoxyphenyl)propan-2-yl 2,2,2-trifluoroacetate 4-碘苯甲醚三甲基碘化锍 4-甲氧基苯甲砜 4-甲氧苯基磷酸二乙酯 1-甲氧基-4-[(三氟甲基)磺酰基]苯 4-甲氧基苄基乙酸酯烯丙醇 1-(4-methoxyphenyl)sulfonyl-4-methylbenzene 4-甲氧基氯苄

下游产品

对烯丙基苯酚 α-methyl-β-(p-methoxy-phenyl)-ethyl propionate 3-methoxy-3-(4-methoxyphenyl)propene 对甲苯甲醚厚朴酚 (Z)-茴香脑 2-(4-methoxyphenyl)butaraldehyde 茴香烯 1-methoxy-2-(2-methoxy-5-prop-2-enylphenyl)-4-prop-2-enylbenzene 4-MeOC6H4CH2CH2-CH2Bdd 正丙基环己烷 3-(对甲氧基苯基)丙基三氯硅烷 3-(4-methoxyphenyl)propane-1,2-diol 1-正丙基萘大茴香醛 5,5'-二[(1E)-1-丙烯-1-基]-2,2'-联苯二醇对丙基苯甲醚 3-(4-甲氧苯基)-1-丙醇 (E)-triethyl(3-(4-methoxyphenyl)prop-1-en-1-yl)silane 3'-硝基-4-联苯醇 4-(4-甲氧基苯基)丁酸对甲氧基苯基丙酮 4-(4-甲氧基苯基)丁酸甲酯 4-甲氧基苯乙烯 1-(1,1-Dimethoxy-allyl)-4-methoxy-benzene 1-甲氧基-4-[6-(4-甲氧基苯基)己基]苯 3-(4-甲氧基苯基)丙醛 1-环丙基甲基-4-甲氧基-苯 1-methoxy-4-(trimethoxymethyl)benzene 3-(4-methoxyphenyl)prop-2-enyl-trimethylsilane 4-[(4-methoxyphenyl)methyl]oxolan-2-one 4-甲氧基苯丁醛 2-[3-(4-methoxyphenyl)-2-oxopropyl]pyrrolidine-1-carbaldehyde 4-甲氧基肉桂醛对甲氧基苯乙酸 4'-甲氧基-3',5-二-2-丙烯基-(1,1'-联苯)-2-醇 1,6-bis(4-methoxyphenyl)hexane-1,6-dione 4-甲氧基苯乙醛 4-甲氧基苯甲醛二甲缩醛 1-甲氧基-4-辛基苯 4-甲氧基肉桂醛茴香脑 4-甲氧基苯乙醇 1-(3-溴丙基)-4-甲氧基苯 2-(4-hydroxy-3-propylphenyl)-4-propylphenol 凯素灵 1-methoxy-4-[3-(triethylsilyl)propyl]benzene 4-甲氧基-Alpha-甲基苯丙醛 4,4'-亚乙基二苯甲醚