基本信息
中文名称
3,4-己二酮
英文名称
3,4-Hexanedione
中文别名
二丙酰、3,4-己烷二酮
英文别名
Dipropionyl、hexane-3,4-dione、3,4-Hexanedione
CAS号
4437-51-8
分子式
C6H10O2
分子量
114.142
精确质量
114.068
PSA
34.14
LOGP
0.9446
编号系统
MDL号
MFCD00010237
物化性质
外观与性状
透明黄色液体
密度
0.939g/mLat 25°C(lit.)
沸点
131°C(lit.)
熔点
-10 °C
闪点
88°F
折射率
n20/D 1.41(lit.)
水溶解性
127 g/L (20 ºC)
稳定性
Stable at room temperature in closed containers under normal storage and handling conditions.
储存条件
Freezer
安全信息
安全说明
S23-S24/25-S37/39-S26-S16
WGK Germany
1
危险类别码
R10; R20; R36/38
危险品运输编码
UN 1224 3/PG 3
海关编码
2914501900
危险类别
3
包装等级
III
危险品标志
Xn
生产方法及用途
生产方法
由丙酸乙酯在金属钠存在下缩合后,所得甘油-丙酸酯在乙酸铜或氯化铁存在下氧化而得。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。可用作配制食用香精和合成香料的中间体。饮料、冷饮、糖果等可用至10-5。产品质量:含量≥98%。
合成路线
共找到14条合成路线 >上游原料
共找到50个上游原料 >