化合物简介
丙酸乙酯是一种酯类有机物，分子式为C5H10O2，结构简式为CH3CH2C(O)OCH2CH3。丙酸乙酯常态下是无色有菠萝香味的液体。丙酸乙酯的相对密度约为0.8917（20℃），熔点约为-73.9℃，沸点约为99.1℃，闪点约为12℃，折射率约为1.3839（20℃），蒸气压约为3.7kPa（20℃）。丙酸乙酯微溶于水，与乙醇和乙醚混溶。可以溶解硝酸纤维素但不能溶解醋酸纤维素。有刺激和麻醉性。
基本信息
中文名称
正丙酸乙酯
英文名称
ethyl propionate
中文别名
丙酸乙酯
英文别名
Ethyl propionate、PROLIOLIC ACID ETHYL ESTER、PROPIONIC ETHER、ethyl propanoate、ETHYL PROPIO0TE、ETHYLPROPIONATE、Propionic Acid Ethyl Ester、Ethyl Propionate、Propanoic acid, ethyl ester、ETHYL PROPIONATE/PROPIONIC ACID ETHYL ESTER、ETHYL PROPIONATE (100 ML )、Propanoic acid ethyl ester、ETHYL PROPIONATE FOR SYNTHESIS
CAS号
105-37-3
分子式
C5H10O2
分子量
102.132
精确质量
102.068
PSA
26.3
LOGP
0.9595
编号系统
EINECS号
203-291-4
BRN号
506287
MDL号
MFCD00009308
RTECS号
UF3675000
PubChem号
24890343
物化性质
外观与性状
无色液体带有一种水果的,像朗姆酒的,像空气的气味
密度
0.888g/mLat 25°C(lit.)
沸点
99°C(lit.)
熔点
−73°C(lit.)
闪点
54°F
折射率
n20/D 1.384(lit.)
水溶解性
25 g/L (15 ºC)
储存条件
库房通风低温干燥,与氧化剂分开存放
蒸汽密度
3.52 (vs air)
蒸汽压
7.63E-05mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号
UF3675000
安全说明
S16-S23-S24-S29-S33
WGK Germany
1
危险类别码
R11
危险品运输编码
UN 1195 3/PG 2
海关编码
2915509000
危险类别
3
包装等级
II
危险品标志
F
危险性描述
H225
危险性防范说明
P210; P403 + P235
危险标志
GHS02
信号词
Danger
生产方法及用途
生产方法
1.主要采用酯化法。以丙酸和乙醇为原料,在浓硫酸催化剂存在下进行酯化反应,然后经中和、洗涤、干燥、蒸馏而得。
2.由丙酸和乙醇直接酯化,经洗涤、分馏制得。 精制方法:含有水、丙酸、乙醇等杂质。精制时用碳酸钠溶液中和,再分别用水、氯化钙溶液洗涤,无水碳酸钾干燥后精馏。
3.在搪玻反应器中,加入工业乙醇38kg、正丙酸50kg,搅拌15min后,加入无水氯化钙38kg,搅拌下加热回流10h。蒸馏出粗品80～85L。粗品80L,搅拌下以5%～10%的碳酸钠溶液洗3～4次,酸性合格后,再水洗一次,加工业碳酸2～3Kg干燥。在不锈钢器中将干燥后的粗品50kg,蒸馏,收集96～100℃馏分,得40L成品。 过程反应式为:
2.由丙酸和乙醇直接酯化,经洗涤、分馏制得。 精制方法:含有水、丙酸、乙醇等杂质。精制时用碳酸钠溶液中和,再分别用水、氯化钙溶液洗涤,无水碳酸钾干燥后精馏。
3.在搪玻反应器中,加入工业乙醇38kg、正丙酸50kg,搅拌15min后,加入无水氯化钙38kg,搅拌下加热回流10h。蒸馏出粗品80～85L。粗品80L,搅拌下以5%～10%的碳酸钠溶液洗3～4次,酸性合格后,再水洗一次,加工业碳酸2～3Kg干燥。在不锈钢器中将干燥后的粗品50kg,蒸馏,收集96～100℃馏分,得40L成品。 过程反应式为:
用途
1.用作各种天然及合成树脂的溶剂以及漆用溶剂。也用于人造香料和有机合成。主要用于配制果实型和花香型香精及作为顶香剂。
2.用来调配香蕉、凤梨、奶油、生梨、泡泡糖、菠萝蜜、朗姆酒、苹果、葡萄、桃子、热带水果等食用香精,也可用于烟用和酒用香精中。在胶姆糖中使用量为1100mg/kg;烘烤食品中110mg/kg;糖果中78mg/kg;冷饮中29mg/kg;布丁类中10～15mg/kg;软饮料中7.7mg/kg。
3.用作纤维素酯和醚类,各种天然或合成树脂的容积;作为香料可用于调和苹果香、香蕉香、李子香、以及作为黄油、西洋酒和其他多种食用香精。也可用作高级日用化妆品香精。还用作有机合成中间体,用于生产抗疟药乙胺咪啶等。
4.可用于烘烤食品、糖果、冰冻乳制品。
5.用作溶剂,也用于有机合成。
2.用来调配香蕉、凤梨、奶油、生梨、泡泡糖、菠萝蜜、朗姆酒、苹果、葡萄、桃子、热带水果等食用香精,也可用于烟用和酒用香精中。在胶姆糖中使用量为1100mg/kg;烘烤食品中110mg/kg;糖果中78mg/kg;冷饮中29mg/kg;布丁类中10～15mg/kg;软饮料中7.7mg/kg。
3.用作纤维素酯和醚类,各种天然或合成树脂的容积;作为香料可用于调和苹果香、香蕉香、李子香、以及作为黄油、西洋酒和其他多种食用香精。也可用作高级日用化妆品香精。还用作有机合成中间体,用于生产抗疟药乙胺咪啶等。
4.可用于烘烤食品、糖果、冰冻乳制品。
5.用作溶剂,也用于有机合成。
合成路线
共找到187条合成路线 >海关数据
共找到8个国家海关数据 >上游原料
共找到85个上游原料 >