化合物简介
3-Hexanone (ethyl propyl ketone) is an organic compound with the formula C6H12O. It is a ketone used as a solvent and as a chemical intermediate.
基本信息
中文名称
3-己酮
英文名称
3-Hexanone
中文别名
乙基正丙基甲酮、乙基丙基甲酮
英文别名
diethylacetamine、hexan-3-one、ethyl n-propyl ketone、ethyl N-pivaloylbenzimidate、ethyl propyl ketone、mono-diethylacetal、methylpentan-2-one、3-Hexanone
CAS号
589-38-8
分子式
C6H12O
分子量
100.159
精确质量
100.089
PSA
17.07
LOGP
1.7656
编号系统
EINECS号
209-645-4
MDL号
MFCD00009402
物化性质
外观与性状
无色液体
密度
0.815g/mLat 25°C(lit.)
沸点
123°C(lit.)
熔点
-55°C
闪点
95°F
折射率
n20/D 1.400(lit.)
稳定性
Stable, but may form peroxides on prolonged storage. Flammable. Incompatible with oxidizing agents, reducing agents, strong bases.
储存条件
库房通风低温干燥,与氧化剂分开存放
安全信息
RTECS号
MP1575000
安全说明
S26-S36-S16-S9
危险类别码
R11; R36/37/38
WGK Germany
3
危险品运输编码
UN 1224 3/PG 3
危险类别
3
包装等级
III
危险品标志
F; Xi
生产方法及用途
生产方法
1.制法: 于0.5L反应瓶中,加入3-己炔
(2)28.7g(0.35mol),100mL(1.00mol/L)的硼氢化钠-二甘醇二甲醚溶液。搅拌下加入0.135mol的三氟化硼-乙醚溶液,生成不饱和有机硼化合物。慢慢加入30%的过氧化氢36mL,保持反应液PH在8左右。反应结束后,乙醚提取,无水硫酸镁干燥,蒸出乙醚,收集120～121℃的馏分或118℃/99.1kPa的馏分,得化合物
(1)23.8g,收率62%,nD201.4004～1.4007。
2.制法: 参照上述3-戊酮的制备方法(参考书3
35),用正丁酸
(2)352g(4mol)和丙酸296(6mol)进行反应,得到3-己酮
(1)214g,bp122～124℃,收率53%。同时副产物得到3-戊酮98g,bp100～102℃和4-庚酮66g,bp144～146℃。
(2)28.7g(0.35mol),100mL(1.00mol/L)的硼氢化钠-二甘醇二甲醚溶液。搅拌下加入0.135mol的三氟化硼-乙醚溶液,生成不饱和有机硼化合物。慢慢加入30%的过氧化氢36mL,保持反应液PH在8左右。反应结束后,乙醚提取,无水硫酸镁干燥,蒸出乙醚,收集120～121℃的馏分或118℃/99.1kPa的馏分,得化合物
(1)23.8g,收率62%,nD201.4004～1.4007。
2.制法: 参照上述3-戊酮的制备方法(参考书3
35),用正丁酸
(2)352g(4mol)和丙酸296(6mol)进行反应,得到3-己酮
(1)214g,bp122～124℃,收率53%。同时副产物得到3-戊酮98g,bp100～102℃和4-庚酮66g,bp144～146℃。
用途
1.用作食品用香料。主要用于配制葡萄酒等果酒香精及肉香精。
2.用作溶剂。
2.用作溶剂。
上游原料
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