化合物简介
古洛糖是一种己醛糖。古洛糖是一种非自然的单糖,呈浆状并有甜味。它能溶于水,微溶于甲醇。D型和L型均不能被酵母发酵。 古洛糖是半乳糖的C-3差向异构体。
基本信息
中文名称
古洛糖
英文名称
aldehydo-L-gulose
中文别名
L-(+)-古洛糖
英文别名
L-Gulose、L-GULOSE
CAS号
6027-89-0
分子式
C6H12O6
分子量
180.156
精确质量
180.063
PSA
118.22
LOGP
-3.3788
编号系统
UNII
J96E9Q45N7
物化性质
外观与性状
白色半透明至淡黄色粘性液体或半固体
密度
1.732 g/cm3
沸点
410.8ºC at 760 mmHg
熔点
132ºC
闪点
202.2ºC
安全信息
安全说明
S24/25; S36/37/39; S27; S26
危险类别码
R36/37/38
海关编码
2912491000
危险品标志
Xi
合成路线
共找到4条合成路线 >上游原料
共找到6个上游原料 >