化合物简介
Carvone is a member of a family of chemicals called terpenoids. Carvone is found naturally in many essential oils, but is most abundant in the oils from seeds of caraway (Carum carvi), spearmint (Mentha spicata), and dill.
基本信息
中文名称
香芹酮
英文名称
carvone
中文别名
2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-酮、葛缕酮、1-甲基-4-异丙烯-6-环己烯-2-酮
英文别名
(RS)-5-isopropenyl-2-methylcyclohex-2-en-1-one、(RS)-p-mentha-6,8-dien-2-one、2-Methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-2-enone、2-methyl-5-(1-methylethenyl)-2-cyclohexen-1-one、p-Mentha-6,8-dien-2-one
CAS号
99-49-0
分子式
C10H14O
分子量
150.218
精确质量
150.104
PSA
17.07
LOGP
2.4879
编号系统
EINECS号
229-352-5
物化性质
密度
0.94g/cm3
沸点
230.5ºC at 760mmHg
闪点
88.9ºC
折射率
1.481
生产方法及用途
生产方法
1.L-型香芹酮可以由留兰香精油中分离制得, D-型香芹酮可由黄蒿油中分离制得。
用途
1.用途用于牙膏香精和食品香精中。
合成路线
共找到25条合成路线 >上游原料
共找到39个上游原料 >