化合物简介
5-Deoxyinositol (quercitol) is a cyclitol. It can be found in wines aged in oak wood barrels. It can also be found in Quercus sp. (oaks) and in Gymnema sylvestre. It is different from quercetol, a synonym of quercetin.
基本信息
中文名称
原栎醇
英文名称
(+)-quercitol
中文别名
(+)-proto-栎醇
英文别名
(+)-proto-Quercitol、D-chiro-Inositol, 2-deoxy-、D-chiro-Inositol,2-deoxy、1L-1,3,4 2,5-Cyclohexanepentol、(1R,2S,4S,5R)-cyclohexane-1,2,3,4,5-pentol、1L-1,3,4/2,5-cyclohexanepentol、Viburnitol、pentahydroxycyclohexane、5-Deoxyinositol、d-quercitol
CAS号
488-73-3
分子式
C6H12O5
分子量
164.156
精确质量
164.068
PSA
101.15
LOGP
-2.8054
编号系统
UNII
M8H1D7SDLM
物化性质
密度
1.796g/cm3
沸点
293.6ºC at 760 mmHg
熔点
237ºC
闪点
146.2ºC
折射率
1.707
储存条件
Freezer
蒸汽压
0.00018mmHg at 25°C
合成路线
共找到10条合成路线 >上游原料
共找到18个上游原料 >