化合物简介
Tributyrin is a triglyceride naturally present in butter. It is an ester composed of butyric acid and glycerol. Among other things, it is used as an ingredient in making margarine. It is present in butter and can be described as a liquid fat with an acrid taste.
基本信息
中文名称
甘油三丁酸酯
英文名称
tributyrin
中文别名
丁酸-1,2,3-三丙酯、甘油三正丁酸酯、三丁酸甘油酯、三丁酸丙三醇酯
英文别名
glycerol tributanoate、1,2,3-Tributyrylglycerol、Tributyrinine、Butanoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester、Butanoic acid,1,2,3-propanetriyl ester、Tributin、Tributyroin、glyceryl tributyrate、Glycerol tributyrate、Butyryl triglyceride、TRIBUTYRIN、2,3-di(butanoyloxy)propyl butanoate
CAS号
60-01-5
分子式
C15H26O6
分子量
302.363
精确质量
302.173
PSA
78.9
LOGP
2.3849
编号系统
EINECS号
200-451-5
物化性质
外观与性状
无色液体
密度
1.0335
沸点
305 °C
熔点
-75 °C
闪点
345°F
折射率
n20/D 1.435(lit.)
稳定性
Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
储存条件
Store at RT.
安全信息
RTECS号
ET7350000
安全说明
S24/25
WGK Germany
1
海关编码
2915900090
