化合物简介
4-Methylpentanoic acid is a carboxylic acid of five carbons with methyl substitution at fourth carbon. It is also called 4-methylvaleric acid or isocaproic acid.
基本信息
中文名称
4-甲基戊酸
英文名称
isocaproic acid
中文别名
异次羊脂酸、异己酸
英文别名
4-Methylvaleric acid、Pentanoic acid, 4-methyl-、4-methylpentanoic acid
CAS号
646-07-1
分子式
C6H12O2
分子量
116.158
精确质量
116.084
PSA
37.3
LOGP
1.5072
编号系统
MDL号
MFCD00002803
EINECS号
211-464-0
物化性质
外观与性状
略棕色液体
密度
0.923g/mLat 25°C(lit.)
沸点
199-201°C(lit.)
熔点
-35 °C
闪点
207°F
折射率
n20/D 1.414(lit.)
水溶解性
INSOLUBLE
稳定性
Stable. Incompatible with strong bases, strong oxidizing agents.
储存条件
Keep away from sources of ignition. Store in a tightly closed container. Corrosives area. Store in a cool, dry area away from incompatible substances.
安全信息
RTECS号
NR2975000
安全说明
S36/37-S45-S36/37/39-S25
危险类别码
R21; R34; R38
WGK Germany
3
海关编码
29159080
危险品运输编码
UN 2810 6.1/PG 3
危险类别
8
包装等级
III
危险品标志
C; Xn
生产方法及用途
生产方法
1.由异戊烯与甲醛反应而得。
2.由异戊烯与一氧化碳、氢气用UCC法催化加压合成后再氧化而成。
3.烟草:OR,26,44, 49;FC,18,40。
2.由异戊烯与一氧化碳、氢气用UCC法催化加压合成后再氧化而成。
3.烟草:OR,26,44, 49;FC,18,40。
用途
食用香料
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