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4-甲基戊酸

4-甲基戊酸

CAS号:646-07-1
英文名:isocaproic acid
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化合物简介
4-Methylpentanoic acid is a carboxylic acid of five carbons with methyl substitution at fourth carbon. It is also called 4-methylvaleric acid or isocaproic acid.
基本信息
编号系统
物化性质
安全信息
生产方法及用途
生产方法
1.由异戊烯与甲醛反应而得。
2.由异戊烯与一氧化碳、氢气用UCC法催化加压合成后再氧化而成。
3.烟草:OR,26,44, 49;FC,18,40。
用途
食用香料