基本信息
中文名称
γ-己内酯
英文名称
γ-caprolactone
中文别名
gamma-己内酯、γ-乙基-γ-丁内酯、γ-Caprolactone、Γ-己醇内酯、丙位己内酯、γ-己醇内酯、R-己内酯、4-己内酯、G-己内酯
英文别名
4-Hexanolide、gamma-Hexanolactone、gamma-caprolactone、2(3H)-Furanone, 5-ethyldihydro-
CAS号
695-06-7
分子式
C6H10O2
分子量
114.142
精确质量
114.068
PSA
26.3
LOGP
1.102
编号系统
EINECS号
211-778-8
MDL号
MFCD00005401
物化性质
外观与性状
无色至淡黄色液体带有一种草本的,甜的气味
密度
1.023g/mLat 25°C(lit.)
沸点
219°C(lit.)
熔点
-18°C
闪点
209°F
折射率
n20/D 1.439(lit.)
安全信息
RTECS号
LU4220000
安全说明
S26-S36
WGK Germany
2
危险类别码
R36/37/38
海关编码
2932209090
危险品标志
Xi
生产方法及用途
生产方法
1. 由环氧乙烷与钠代丙二酸酯反应而得。
2. 烟草：BU，56；BU，14；FC，9， 18；BU，18。用二氯化锡、浓盐酸在85oC下乙酸溶液中还原山梨酸而得。
2. 烟草：BU，56；BU，14；FC，9， 18；BU，18。用二氯化锡、浓盐酸在85oC下乙酸溶液中还原山梨酸而得。
用途
在香精中常用作香豆素的修饰剂，如在薰衣草、香薇以及用橡苔作苔香增甜剂的香型中。食用香精中广泛用于奶油、蜜香、香荚兰豆、焦糖及果香复方和烟草香精中。远离氧化物，水分，酒精，胺。常用于烘烤食品、布丁、饮料。
合成路线
共找到14条合成路线 >上游原料
共找到59个上游原料 >