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2-甲氧基-4-乙烯苯酚

CAS号：7786-61-0

英文名：2-methoxy-4-vinylphenol

分子式

C9H10O2

熔点

25-29°C

密度

1.11g/mLat 25°C(lit.)

分子量

150.174

沸点

224°C(lit.)

溶解度

信号词

危险品标志

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化合物简介

2-Methoxy-4-vinylphenol is an aromatic substance used as a flavoring agent. It is one of the compounds responsible for the natural aroma of buckwheat.

基本信息

中文名称

2-甲氧基-4-乙烯苯酚

英文名称

2-methoxy-4-vinylphenol

中文别名

2-甲氧基-4-乙烯基苯酚、4-乙烯基-2-甲氧基苯酚、4-乙烯基-2-甲氧基-苯酚,对乙烯基愈疮木酚、4-乙烯基愈疮木酚

英文别名

4-Hydroxy-3-methoxystyrene、2-Methoxy-4-vinylphenol

CAS号

7786-61-0

分子式

C9H10O2

分子量

150.174

精确质量

150.068

PSA

29.46

LOGP

2.0438

编号系统

UNII

DA069CTH0O

物化性质

外观与性状

无色至略黄色液体

密度

1.11g/mLat 25°C(lit.)

沸点

224°C(lit.)

熔点

25-29°C

闪点

>230°F

折射率

n20/D 1.582(lit.)

安全信息

RTECS号

SL8205000

安全说明

S26-S36

危险类别码

R36/37/38

WGK Germany

海关编码

2909500000

危险品标志

生产方法及用途

生产方法

1. 由香兰素和醋酐与醋酸钠反应后水解得3-甲氧基-4-羟基桂酸，再与喹啉在氢醌存在下加热脱羧基而成。
2. 烟草：BU，56；OR，26；FC，9；FC，BU，OR，18。

用途

GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于：烘烤食品、肉制品、肉汤。

合成路线

3-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1-丙醇

上游原料

下游产品

tert-butyl-(4-ethenyl-2-methoxyphenoxy)-dimethylsilane

1206103-25-4

(3E)-4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,1,2-triphenyl-1,3-butadiene

2785-89-9

4-乙基-2-甲氧基苯酚

上游原料

丁香酚异丁香酚香草醛阿魏酸 ethene 乙酰香兰素 butan-1-amine (E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylate 4-羟基-3-甲氧基-α-甲基苯甲醇乙醚木质素丙二酸 1-methylpiperidine (E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylate piperidine (E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylate 甲基三苯基碘化膦甲基三苯基溴化膦 4-(1-hydroxyethyl)-2-methoxyphenyl acetate magnesium,carbanide,iodide 2-methoxy-4-vinylphenyl acetate

下游产品

3,4-二甲氧基苯乙醇香草醛 4-乙氧基-3-甲氧基苯乙醇 tert-butyl-(4-ethenyl-2-methoxyphenoxy)-dimethylsilane (3E)-4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,1,2-triphenyl-1,3-butadiene 4-乙基-2-甲氧基苯酚 2-(3-methoxy-4-phenylmethoxyphenyl)ethanol 1,2,3,4-四苯基萘 3,4-二甲氧基苯乙烯 4-苄氧基-3-甲氧基苯乙烯