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反式-2-已烯-1-醇

反式-2-已烯-1-醇

CAS号:928-95-0
英文名:trans-2-Hexen-1-ol
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化合物简介
trans-2-Hexen-1-ol was used to evaluate the quality of protected designation of virgin olive oils by headspace solid-phase microextraction-gas chromatography using flame ionization detection and multivariate analysis. It was also used in encapsulation of vanadium catalysts in inorganic and hybrid matrices using sol-gel method.
基本信息
编号系统
物化性质
安全信息
生产方法及用途
生产方法
用Pd—CaCO3催化还原3-己炔-1-醇,得顺、反式混合体,再分馏而得。 用金属钠和乙醇还原2,4-己二烯酸而得。
用途
GB2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果等水果型香精。