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氨基丙酸

氨基丙酸

CAS号:56-41-7
英文名:L-alanine
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化合物简介
丙氨酸是一种氨基酸,原文为alanine,常简写为ala,在氨基酸序列中可简写为A。于1879年首度被分离出来。 鸟类和哺乳类可经由食物中的糖分解所得的丙酮酸合成得到丙氨酸,因此对这些动物来说,丙氨酸为非必需氨基酸。
基本信息
编号系统
物化性质
安全信息
生产方法及用途
生产方法
1.丙酸氯化氨化法由丙酸为原料,在105℃温度和3%赤磷催化剂存在下,通入液氯进行氯化,生成2-氯代丙酸,然后进入氨水溶液中,以乌洛托品为催化剂,在60℃温度下进行氨化,即生成2-氨基丙酸。最后将反应物送入甲醇溶液中进行结晶,经离心;干燥制得α-丙氨酸成品。
2.α-溴丙酸氯化法将α-溴丙酸;氨水;碳酸氢铵混合搅拌回流7h,然后蒸发至干,再用乙醇浸泡洗去溴化铵,过滤出结晶,再经脱色过滤,加入乙醇得结晶,过滤干燥得成品。
3.氰醇法乙醛与氢氰酸反应生成氰醇,再与氨反应得到氨基腈;然后在碱性条件下水解生成氨基丙酸钠,经离子交换而得L-丙氨酸。

2.主要以L-天冬氨酸为原料,经脱羧、杀酶、脱色、过滤、结晶、离心、洗涤、干燥得成品。

3.酶法

4.固定化酶

5.丙烯腈法 丙烯腈与氨在二苯胺和叔丁醇溶液中,在109℃和1176.798KPa压力下进行反应,生成β -氨基丙腈:
然后与氢氧化钠反应,生成β-氨基丙酸钠:
最后用盐酸酸化生成β- 氨基丙酸:

6.β-氨基丙腈法 由β-氨基丙腈经水解、酸析而得.

7. 烟草:BU,21;FC,20。实验中利用丝纤维(脱胶白丝)的酸水解制备。
8. 从水中得正交形晶体。
用途
食品饮料方面用作防腐剂、风味调味料及氨基酸低度酒等,医药方面用于合成氨基酸输液。
国家/地区名称
海关编码
更新时间
操作
中国29309010002019-03查看