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草酰乙酸

草酰乙酸

CAS号:328-42-7
英文名:oxaloacetic acid
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化合物简介
草酰乙酸(Oxaloacetic acid, OAA, 或称草乙酸,oxalacetic acid)是一种结晶有机化合物,化学式:HO2CC(O)CH2CO2H。其共轭碱为生物体内许多代谢常见的中间物。参与糖质新生、尿素循环、乙醛酸循环、氨基酸合成、脂肪酸合成以及柠檬酸循环等作用。
基本信息
编号系统
物化性质
安全信息
生产方法及用途
生产方法
可水解二乙基草酰乙酸钠盐与浓盐酸制得。
用途
为一种参与糖有氧分解的重要化合物。它通过与乙酰辅酶A缩合生成柠檬酸和辅酶A,而启动三羧循环的反应。