化合物简介
天冬氨酸是一种α-氨基酸，其化学式为HOOCCH2CH(NH2)COOH。天冬氨酸的L-异构物是20种蛋白氨基酸之一，即蛋白质的构造单位。它的密码子是GAU和GAC。它与谷氨酸同为酸性氨基酸。天冬氨酸普遍存在于生物合成作用中。
基本信息
中文名称
天冬酰胺
英文名称
L-aspartic acid
中文别名
L-天冬氨酸、D-2-氨基丁酸、L-天门冬氨酸
英文别名
asparagic acid、L-Asparticacid、1-amino-1,2-carboxyethane、L-Aspartic acid
CAS号
56-84-8
分子式
C4H7NO4
分子量
133.103
精确质量
133.038
PSA
100.62
LOGP
-0.4267
编号系统
MDL号
MFCD00002616
物化性质
外观与性状
白色结晶粉末
密度
1.514g/cm3
沸点
264.1ºC at 760 mmHg
熔点
>300°C (dec.)(lit.)
闪点
113.5ºC
水溶解性
5 g/L (25 ºC)
稳定性
Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidising agents.
储存条件
通风低温干燥
安全信息
RTECS号
CI9098500
安全说明
S26-S24/25-S22
WGK Germany
2
危险类别码
R36
海关编码
29224995
危险品标志
Xi; Xn
生产方法及用途
生产方法
L-天冬氨酸主要用酶法生产。用L-天冬氨酸酶作用于延胡索酸(反丁二酸)和氨,即生成L-天冬氨酸。 菌种培养 大肠杆菌 (Eschrichia coli)Asl.881的培养。普通肉汁培养基为斜面培养基,插瓶培养基其组成为:玉米浆7.5%,延胡索酸2.0%,MgSO4·7H2O 0.02%将溶液用氨水调pH至6.0,煮沸过滤后,与500ml锥形瓶中装入培养基50-100ml。 取新鲜斜面上或液体中的培养种子,接种与摇瓶培养基中,于37℃下振摇培养24h,逐级扩大培养至1000-2000L规模后,用1mol/L的HCl调pH至5.0,保温45℃ 1h 后,冷却至室温,于转筒式高速离心机内离心,收集含有天冬氨酸酶的菌体。固定化天冬氨酸酶,制成生物反应器取E.Coli湿菌体20kg,悬浮于离心后的培养清液80L中(或80L生理盐水),保温40℃再加入90L保温40℃的12%明胶溶液和1.0%的戊二醛溶液,充分搅匀后,放置冷却凝固,再放人0.25%戊二醛溶液中浸泡,于5℃过夜后,再切成3-
5 mm3大小的小块,并将其浸泡在0.25%戊二醛溶液中5℃过夜,再取出以蒸馏水洗涤,滤干,得含天冬氨酸酶的固定化E.Coli, 将其装填到填充式生物反应器中,备用。转化 取保温37℃的
1 mol/L延胡索酸铵(含1mmol/L MgCl2,pH8
.5)底物的溶液,以一定的空间速度(SV)连续流过生物反应器,控制最大转化率大于95%,得转化液。制取粗品及精制 将转化液渐加入
1 mol/L的HCl,调pH至2.8,在保持5℃下放置过夜结晶, 滤取结晶, 用水洗涤,滤干, 于105℃干燥,得L-天冬氨酸粗品。再将粗品用稀氨水重结晶,先以氨水溶解成15%的溶液 (pH5.0)再加入1%活性炭,加热70℃搅拌脱色1h后, 趁热过滤去渣,取滤液冷却, 保温5℃过夜结晶, 过滤取结晶, 85℃真空干燥,即得L-天冬氨酸成品。
5 mm3大小的小块,并将其浸泡在0.25%戊二醛溶液中5℃过夜,再取出以蒸馏水洗涤,滤干,得含天冬氨酸酶的固定化E.Coli, 将其装填到填充式生物反应器中,备用。转化 取保温37℃的
1 mol/L延胡索酸铵(含1mmol/L MgCl2,pH8
.5)底物的溶液,以一定的空间速度(SV)连续流过生物反应器,控制最大转化率大于95%,得转化液。制取粗品及精制 将转化液渐加入
1 mol/L的HCl,调pH至2.8,在保持5℃下放置过夜结晶, 滤取结晶, 用水洗涤,滤干, 于105℃干燥,得L-天冬氨酸粗品。再将粗品用稀氨水重结晶,先以氨水溶解成15%的溶液 (pH5.0)再加入1%活性炭,加热70℃搅拌脱色1h后, 趁热过滤去渣,取滤液冷却, 保温5℃过夜结晶, 过滤取结晶, 85℃真空干燥,即得L-天冬氨酸成品。
用途
用于合成甜味剂，医药上用于治疗心脏病，用作肝功能促进剂、氨解毒剂、疲劳消除剂和氨基酸输液成分等。L-天门冬氨酸在医药、食品和化工等方面有着广泛的用途。在医药方面，是氨基酸制剂的主要成分，是L-天门冬氨酸钾、镁、钙、天门冬酰氨多种药物的合成原料；在食品工业方面，L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂，添加于各种清凉饮料；是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料；在化工方面，可以作为制造合成树脂的原料，大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸；亦可作为化妆品的营养性添加剂等。天冬氨酸可作为营养增补剂，添加到各种清凉饮料中。医药上可用作解毒剂、肝功能促进剂和疲劳消除剂。还可作为生化试剂、培养剂和有机合成中间体以及新型甜味剂阿斯巴甜（可适合糖尿病人的氨基酸型甜味剂）的原料，具有良好的市场前景。
合成路线
共找到167条合成路线 >海关数据
共找到8个国家海关数据 >上游原料
共找到94个上游原料 >