L-天冬酰胺

L-天冬酰胺

CAS号:70-47-3
英文名:L-asparagine
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化合物简介
天冬酰胺(英语:Asparagine,简称为Asn或N;而Asx或B代表天冬酰胺或天冬氨酸)。它是20种最常见的氨基酸之一,但不是必需氨基酸,合成的密码子是AAU和AAC,可用于制作代糖。 加热到足够高的温度时,天冬酰胺可与还原糖或羰基在食物中反应,生成丙烯酰胺,后者常在薯条、薯片、烤面包等烘烤食品中出现。
基本信息
编号系统
物化性质
安全信息
生产方法及用途
生产方法
1. 天冬氨酸经乙酰化制得。
2. 从天然产物中提取。
用途
降血压。营养增补剂。
国家/地区名称
海关编码
更新时间
操作
中国29241990902019-03查看
美国29242976902019-03查看
印度292419002019-03查看
欧盟292419002019-03查看
英国29241900902019-03查看
日本2924190292019-03查看
韩国29241990002019-03查看
加拿大29241900002019-03查看