化合物简介
木糖(化学式:C5H10O5)是一种戊醛糖,为白色细针状结晶或结晶性粉末。可溶于水和温热乙醇,不溶于乙醚,有还原性、右旋光性和变旋现象。略有特殊气味和爽口甜味,甜味相当于蔗糖的0.4倍。D-木糖以多糖的形式天然存在于植物中,可以从黑木耳或农产品废弃物(如棉桃的外皮,玉米的秸秆、穗轴)中提取。
基本信息
中文名称
L-木糖
英文名称
aldehydo-L-xylose
中文别名
L-(−)-木糖、L-(-)-木质醛糖、L-(-)木糖、L-戊醛糖、L(-)-木质醛糖、L-(-)-木糖
英文别名
L-XYL、XYLOSE,L-(RG)、XYLOSE,L、XYLO-PFAN (xylose)、L(+)-Xylose、L-Xylose (9CI)、L-(-)-XYLOSE
CAS号
609-06-3
分子式
C5H10O5
分子量
150.13
精确质量
150.053
PSA
97.99
LOGP
-2.7397
编号系统
EINECS号
210-174-1
物化性质
外观与性状
细结晶粉末
密度
1.508 g/cm3
沸点
415.5ºC at 760 mmHg
熔点
150-152ºC(lit.)
闪点
219.2ºC
安全信息
安全说明
S24/25; S36; S26
危险类别码
R36/37/38
WGK Germany
3
海关编码
29400000
危险品标志
Xi
合成路线
共找到11条合成路线 >上游原料
共找到19个上游原料 >