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内消旋酒石酸

内消旋酒石酸

CAS号:147-73-9
英文名:meso-tartaric acid
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基本信息
编号系统
物化性质
安全信息
生产方法及用途
生产方法
将酒石用石灰乳处理成酒石酸钙,再用硫酸处理制得。也可由顺丁烯二酸酐用过氧化氢氧化而成。
用途
用于制药物、果子精油、焙粉,也用作媒染剂、鞣剂等。